Plano de classificação

AMAS/AS Alberto Sampaio 1852-01/1941
- AS Alberto Sampaio (1841-1908) 1855/1941
  - B Adulto (1867-11-30 a 1907-11-29) 1855/1935
    - F Atividade vitivinícola 1867-10/1908-09-25
      - A Atividade vitivinícola na Quinta de Boamense 1867-10/1908-09-25
        
        000001 1871 1871-09-18/1871-09-26
        
        (...)
        
        000022 1887 Ensaio da densidade dos mostos das uvas altas 1887-09-27/1887-09-27
        
        000023 1888 1888-05/1888-09
        
        000024 1888 1888-10-11/1888-10-20
        
        000025 Colheita de 1888 1888/1888
        
        000026 1889 1889-10-16/1889-10-16
        
        000027 1890 Densidade dos mostos das uvas cultivadas em cepa baixa 1890-09-29/1890-09-29
        
        000028 1890 Densidade dos mostos das uvas verdes 1890-09-29/1890-09-29
        
        000029 Registo do vinho espumoso de 1890 1890-09-26/1891-05-05
        
        000030 1891 Densidade dos mostos das vides da vinha 1891-10-06/1891-10-07
        
        000031 1891 Registo do vinho espumoso 1891-10-04/1892-03-18
        
        000032 Densidade dos mostos das vinhas em 1892 1892-09-21/1892-09-21
        
        (...)
        
        000131 Disposição das vides nos viveiros, vinhas, etc. 1871/1908

1890 Densidade dos mostos das uvas cultivadas em cepa baixa

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Documento simples

Código de referência

PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000027

Tipo de título

Formal

Título

1890 Densidade dos mostos das uvas cultivadas em cepa baixa

Datas de produção

1890-09-29 a 1890-09-29

Dimensão e suporte

1 f. (13,7 x 20,9 cm.), papel.

Âmbito e conteúdo

Valores de densidade do mosto de diversas castas. Indicação do dia da vindima, das castas vindimadas, temperatura domosto, da densidade, valores de densidades dos mostos registadas pelo gleucómetro (Gl. oenometro) pelo gleucómetro Dr. J. Guyot (Gleuc. J. G.) e da temperatura à sombra. As castas mencionadas no documento que Alberto Sampaio designa por «cepa baixa», isto é, plantadas em cordão, são: Touriga, Souzão, Alvarelhão, Fraga e Boal da Madeira.