1888

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1888

Detalhes do registo

Nível de descrição

Documento simples   Documento simples

Código de referência

PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000024

Tipo de título

Formal

Título

1888

Datas de produção

1888-10-11  a  1888-10-20 

Dimensão e suporte

1 f. (13,6 x 20,9 cm); papel.

Âmbito e conteúdo

Valores de densidade do mosto de diversas castas. Indicação dos dias de vindima das “uvas altas". No final nota: «Esta densidade pelo Gl. J. Guyot foi obtida por projecção: pois que na éprouvette em que se costuma fazer os ensaios, o gleucómetro não flutuava, apesar de estar complet.te cheia». Indicação das castas vindimadas, valores de densidades dos mostos registadas pelo gleucómetro Dr. J. Guyot (Gleuc. J. G.) e pelo gleuco-oenometro (Gl. oen.) e temperatura dos mostos. Informações adicionais sobre as condições climatéricas: «tempo borrasco».

Condições de acesso

Comunicável, sem restrições legais.

Cota descritiva

AS 395 - cx. 8depósito 3, estante 1

Idioma e escrita

Português

Características físicas e requisitos técnicos

Em regular estado de conservação. Manuscrito em papel quadriculado bege.

Instrumentos de pesquisa

ODA