1888
Nível de descrição
Documento simples
Código de referência
PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000024
Tipo de título
Formal
Título
1888
Datas de produção
1888-10-11
a
1888-10-20
Dimensão e suporte
1 f. (13,6 x 20,9 cm); papel.
Âmbito e conteúdo
Valores de densidade do mosto de diversas castas. Indicação dos dias de vindima das “uvas altas". No final nota: «Esta densidade pelo Gl. J. Guyot foi obtida por projecção: pois que na éprouvette em que se costuma fazer os ensaios, o gleucómetro não flutuava, apesar de estar complet.te cheia». Indicação das castas vindimadas, valores de densidades dos mostos registadas pelo gleucómetro Dr. J. Guyot (Gleuc. J. G.) e pelo gleuco-oenometro (Gl. oen.) e temperatura dos mostos. Informações adicionais sobre as condições climatéricas: «tempo borrasco».
Condições de acesso
Comunicável, sem restrições legais.
Cota descritiva
AS 395 - cx. 8depósito 3, estante 1
Idioma e escrita
Português
Características físicas e requisitos técnicos
Em regular estado de conservação. Manuscrito em papel quadriculado bege.
Instrumentos de pesquisa
ODA