Vindima de 1902 (Densidade dos mostos)

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Vindima de 1902 (Densidade dos mostos)

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Vindima de 1902 (Densidade dos mostos)

Detalhes do registo

Nível de descrição

Documento simples   Documento simples

Código de referência

PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000055

Tipo de título

Formal

Título

Vindima de 1902 (Densidade dos mostos)

Datas de produção

1902-09-13  a  1902-10-03 

Dimensão e suporte

1 fól. (27,1 x 21,4 cm), papel.

Âmbito e conteúdo

Valores de densidade do mosto de diversas castas. Diversas informações sobre a vindima de 1902. Nas observações Alberto Sampaio anotou as condições climatéricas, dias de vindima, qualidade das uvas e produção em almudes. Voltou a incluir a nota que havia escrito nos apontamentos da vindima do ano anterior, sobre a correspondência dos graus do gleucómetro e os graus Baumé. Tabela com a indicação das castas, dias de observação da densidade, valores de densidades dos mostos registadas pelo gleucómetro Cadet de Vaux e ainda registo dos valores de temperatura à sombra.

Condições de acesso

Comunicável, sem restrições legais.

Cota descritiva

AS 426 - cx. 8depósito 3, estante 1

Idioma e escrita

Português

Características físicas e requisitos técnicos

Em regular estado de conservação. Manuscrito em papel de linhas bege.

Instrumentos de pesquisa

ODA