Clarificação do vinho com gelatina
Nível de descrição
Documento simples
Código de referência
PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000038
Tipo de título
Atribuído
Título
Clarificação do vinho com gelatina
Datas de produção
1892
a
1894
Dimensão e suporte
1 f. (11,5 x 9,7 cm); papel.
Âmbito e conteúdo
Quantidades de gelatina adicionadas ao vinho da colheita de 1892, 1893 e 1894.
Condições de acesso
Comunicável, sem restrições legais.
Cota descritiva
AS 409 - cx. 8depósito 3, estante 1
Idioma e escrita
Português
Características físicas e requisitos técnicos
Em regular estado de conservação. Manuscrito em papel de linhas bege.
Instrumentos de pesquisa
ODA