Plano de classificação

AMAS/AS Alberto Sampaio 1852-01/1941
- AS Alberto Sampaio (1841-1908) 1855/1941
  - B Adulto (1867-11-30 a 1907-11-29) 1855/1935
    - F Atividade vitivinícola 1867-10/1908-09-25
      - A Atividade vitivinícola na Quinta de Boamense 1867-10/1908-09-25
        
        000001 1871 1871-09-18/1871-09-26
        
        (...)
        
        000043 Nota sobre o bastardo 1895-09-12/1895-09-12
        
        000044 Vindima de 1896 1896-09-07/1896-09-19
        
        000045 Vindima de 1896 1896-09-07/1897-02-16
        
        000046 Vindima de 1896 1896-11-04/1896-11-04
        
        000047 1897 Densidade dos mostos 1897-09-14/1897-09-21
        
        000048 Nota sobre valores de densidade do mosto 1894/1897-03-01
        
        000049 Vindima de 1898 Densidade dos mostos 1898-09-14/1898-10-08
        
        000050 Colheita de 1898 Vinho espumoso 1898/1899-04-01
        
        000051 Densidades 1899-08-28/1899-08-30
        
        000052 Densidades 1896-09-07/1899-08-23
        
        000053 Vindima de 1900 Densidade dos mostos 1900-09-12/1900-10-07
        
        (...)
        
        000131 Disposição das vides nos viveiros, vinhas, etc. 1871/1908

Nota sobre valores de densidade do mosto

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Nível de descrição

Documento simples

Código de referência

PT/MVNF/AMAS/AS-AS/B-F-A/000048

Tipo de título

Atribuído

Título

Nota sobre valores de densidade do mosto

Datas de produção

1894 a 1897-03-01

Dimensão e suporte

1 f. (17,9 x 11,2 cm); papel.

Âmbito e conteúdo

Anotação a lápis: «Nota remetida a Taveira em 28 Fev. ou 1 Março 97».Valores de densidade do mosto de diversas castas em 1894, 1895, 1896 e 1897. Registo de valores de densidade de diversas castas nacionais (Boal, Souzão, Touriga, Alvarelhão, etc.) e internacionais (Cabernet, Chasselas, Trebiano, etc.) nos anos de 1894, 1895, 1896. Na mesma tabela aparecem também registados, a lápis, valores de densidade de quatro castas (Souzão, Touriga, Alvarelhão e Patorra) no ano de 1897. Alberto Sampaio enviou estes dados ao engenheiro e enólogo José Taveira de Carvalho Pinto de Menezes, segundo o que anotou a lápis na mesma folha onde registou os valores de densidade.